La Asociación de Alimentos Artesanos de Navarra, incluye dentro de sus objetivos, la promoción y ayuda a la comercialización. Para ello desde hace ya 15 años aprobó la puesta en marcha de mercados temáticos como vehículo donde sus asociados  pudieran poner en valor su saber hacer y su producto. 

La Asociación pretende por está vía acercar nuestros productos al consumidor final y conseguir una relación directa entre productor y consumidor, de tal forma que uno pueda aprender del otro y esto nos ayude a los productores a mejorar en nuestro quehacer diario y al consumidor a ofrecerle otro tipo de producto diferente al que encuentra habitualmente en los centros de consumo. 

Queremos que cuándo nos encuentres en cualquiera de los pueblos que recorremos  sepas que todo el producto agroalimentario pertenece  a productores de la Asociación de Alimentos Artesanos, esto  da una garantía  de cumplimiento de las normas técnicas y el placer del recuerdo del sabor tradicional. “que lo disfrutes”.

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